תפריט פוג׳י

פילה סלמון בגריל

ברוטב ליים הדרים ועשבי תיבול בתוספת אורז ועגבניות שרי

שיפודי פרגית

פרגית ברוטב פלפל סצ'ואן, ג'ינג'ר טרי, עגבניות שרי, בצל ירוק, בתוספת תפו"א בצ'ילי

שניצל יפני

שניצל בציפוי פירורי פנקו יפני בתוספת תפו"א בצ'ילי וסלט תאילנדי רענן